Ausgabe September 2010 - nächstes lesBARes„Unser Konzept?“
Michael Seidel beantwortet unsere Frage mit einem frechen Grinsen. „Das finden wir gerade selbst noch heraus!“ Vor knapp anderthalb Jahren haben er und sein Kumpel Bastian Böhmer in Bergheim das Lino's eröffnet. Über die Stoßrichtung der Bar waren sich die beiden nicht gleich einig: lieber eine spritzige Cocktaillounge, oder doch ein sympathisches Café? Bastian und Micha entschieden sich, sich nicht entscheiden zu müssen, kombinierten die beiden Elemente - und haben damit intuitiv alles richtig gemacht. Gleich beim Betreten des langgestreckten, in orange-rotes Licht getauchten Raumes fühlen wir, wie der Alltag von uns abfällt: Dunkle Lederbänke mit Cafétischen und eine bequeme rote Couchecke laden zum Verweilen ein, aus den Boxen tröpfelt ein gefälliger Mix aus Club-, Jazz- und TripHop-Klängen - hier gefällt's uns, die puristisch durchgestylte Bar trägt den „lovely place“ tatsächlich zurecht im Untertitel. Auch vor der Getränkekarte macht der Lino's-Schick nicht Halt, die kommt nämlich im Tabloid-Zeitungsformat an unseren Tisch. Nach einigem Blättern entscheiden wir uns für einen Razz Mojito (€ 6.-) und die Frozen Strawberry Margarita (€ 6.50), die uns vom ansteckend fröhlichen Bastian gekonnt und flink kredenzt werden. Die Mischung stimmt, die liebevoll dekorierte Margarita schmeckt hervorragend und nicht zu süß, und auch der mit Soda aufgegossene Mojito ist weder zu heavy noch zu lasch. Sogar die Minze ist so frisch, dass sie ihren lecker-intensiven Geruch am ganzen Tisch verbreitet und wir Appetit bekommen. Wir liebäugeln kurz mit den Kartoffeln an Meersalz, Rosmarin und Kräuterdip (€ 4.90), entscheiden uns dann aber für „den Spanier“: ein knusprig überbackenes Baguette mit feuriger Chorizo an aromatisch grünen Oliven (€ 6.90), das uns vom gut gelaunten Micha mit einem süffisanten Grinsen serviert wird. „Lecker!“, raunt meine Begleitung, und ich überlege kurz, ob sie das Brot oder den Bringer meint. Das pikante Baguette ist in jedem Fall ganz ausgezeichnet, ich bestelle noch einen Gin Tonic der Sorte Bombay Sapphire dazu (€ 5.-) - und freue mich, dass ich Gin und Softdrink separat serviert bekomme und mir das Mischverhältnis selbst zusammenstellen kann. Langsam spüre ich die Promille klettern und ordere schnell noch eine Vitaminbombe gegen den Kater danach: einen alkoholfreien Bartender's C-Dream mit Orangensaft, Maracuja, Ananas, Lime und Grenadine (€ 5.70). Einfach fruchtig, saftig, lecker. So kann der „lovely“Abend ausklingen.